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池亀 純米吟醸 無濾過無加水 夢一献

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商品詳細情報

管理番号 新品 :30901940021
中古 :30901940021-1
メーカー 池亀 発売日 2025/02/16 15:36 定価 3300円
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池亀 純米吟醸 無濾過無加水 夢一献

《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞!》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「旦 山廃純米吟醸 備前雄町」は金賞を受賞しました。「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。《池亀の無濾過無加水は純米大吟醸だけじゃない!》池亀酒造で人気を誇る「無濾過無加水 純米大吟醸」の姉妹品ができました!当商品は福岡県産の夢一献を使用した純米吟醸酒。商品名のとおり濾過や加水などの手を一切加えていない、ありのままが楽しめるお酒です。自家培養酵母を用いて10度以下で発酵させたもろみを搾り、そのまま瓶詰めをして緻密な味わいを残しました。香りは青リンゴのように爽やかで、華やかなめらかな口当たりと果実を凝縮したような旨味が特徴なのですが、酸もしっかりとあり、後味がとても良いです。こちらのお酒、「福岡県酒類鑑評会」にて、デビューした年にいきなり金賞を獲得した、池亀期待のルーキー!!きっと多くの方の心を掴むことになるお酒です!!是非皆様も、池亀ありのままの純米吟醸をお楽しみください!!

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