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創業33年。日本で最初で「ハムサンドウイッチ」を駅弁として発売した大船軒からハム製造部門を独立させ鎌倉ハム 富岡商会が設立されました。英国人ウィリアムカ-ティスにより鎌倉の地に伝えられた「ハム」はその美味しさから瞬く間に世間の評判となりました。そのごちそうとしてのハムづくりの伝統の技術と味わいを今も変わらず鎌倉の地で守り続けています。

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