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セーテ セーテ トロピカーレ オレンジワイン イタリア 2022 750ml

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商品詳細情報

管理番号 新品 :30922970615
中古 :30922970615-1
メーカー セーテ 発売日 2025/02/17 05:21 定価 4025円
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セーテ セーテ トロピカーレ オレンジワイン イタリア 2022 750ml

セーテ トロピカーレという名前の通り南国気分を味わえるアロマティックで明るいワイン。エミリアーノ曰くオットネーゼを一番現代的な表現をしたワイン。葡萄の樹齢は40年。葡萄の半分は除梗せず足で破砕。その後すぐに水動の圧搾機で圧搾。もう半分の葡萄は除梗してトルキオで圧搾。グラスファイバーのタンクでマセラシオン12時間。澱と共に7ヶ月間熟成。その間の移し替えは満月の日を避けて2~3回行います。ノンフィルター。So2無添加。非常に濃い黄色の外観。ラベルは南国に生息する鳥"オオハシ"。トロピカルなパイナップルなどのエキゾチックでトロピカルな南国フルーツの香りが炸裂。さらに夏みかん、八朔などの香りも。最高の飲み心地と華やかさ。染み入るような質感とキレのある酸味、明確なミネラル感。ほのかな塩味を感じる優しい旨味とたっぷりの果実感。陽性な元気が出てくるワイン。

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