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小鍛冶竹弘作M801 薄刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mm<三木刃物製作所>

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商品詳細情報

管理番号 新品 :30922803253
中古 :30922803253-1
メーカー 小鍛冶竹弘作M801 発売日 2025/02/17 02:20 定価 6120円
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小鍛冶竹弘作M801 薄刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mm<三木刃物製作所>

伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時にご使用ください。※上記の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M801 薄刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。【特長】むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に。【仕様】・サイズ : 165mm(柄の付け根から)・刃の形状 : 片刃(右利き用)・鋼 : 特殊炭素鋼・柄 : PC輪・朴

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