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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 240mm グリーン MCSK240G
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30922698708
中古 ：30922698708-1 |
メーカー | 片岡製作所 | 発売日 | 2025/02/09 01:34 | 定価 | 5748円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 240mm グリーン MCSK240G
メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCSK-240_24_356_110_2.2_グリーンマスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン･バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110)多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､ パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます｡(切れ味の鋭さと特長)本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡サブゼロ処理1050で焼き入れ後に､.73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え､切れ味を一段と高めてあります｡抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり､抗菌効果抜群です｡※御注文の際は､色を御指定ください｡ ※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※抗菌
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