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銘醸地モーゼルだけでなくドイツ全体を代表するトップ生産者マーカス・モリトールによる、非常に評価の高いピノ・ノワール！マーカス・モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー・クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーである。現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぐが、当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていた。すなわち、モリトール家の伝統のもと、このモーゼルの地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すことである。このビジョンのもと、わずか2haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる120haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなる。「ピノ・ノワール ブラウネベルガー・クロスターガルテン トロッケン」は、石の割合が高いスレート土壌で南-南西向き。ブルゴーニュのクローンを使用。ワイルドストロベリーやスイートチェリーなどの 並外れたフローラルで豊かなアロマ。非常にエレガントなピノ・ノワールで、驚くほどシルキーなテクスチャーと、偉大なフィネス、透明感を持ち合わせている。フィニッシュは長くて力強いが、常に上品である。土壌は違えど、ブルゴーニュ最高のピノ・ノワールに比肩しうるワインであると、断言できる品質。 マーカス独自の品質分類糖度ではなくフィネスによって分類され、＊の数によってその品質を表している。 ブドウのセレクション、バレルセレクション、リリース直前の最終テイスティングでマーカス自身によって決定される。＊ ＝ 良質＊＊ ＝ 上級＊＊＊　＝ 最上級テクニカル情報産地：Moselブドウ品種：ピノ・ノワール100%熟成：バリック12カ月（新樽50%） Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** Trockenマーカス・モリトール ピノ・ノワール ブラウネベルガー・クロスターガルテン** トロッケン生産地：ドイツ モーゼル原産地呼称：gU. MOSELぶどう品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13.5%味わい：赤ワイン 辛口ワインアドヴォケイト：94+ ポイントRP 94+ Reviewed by: Stephan Reinhardt Drink Date: 2023 - 2048The 2019 Pinot Noir Brauneberger Klostergarten ** offers a pure and intense， wonderfully concentrated and spicy， herbal/floral bouquet of ripe cherries and red as well as dark berries. On the palate， this is a full-bodied， dense and intense， tight and energetic and powerful in the best way yet not alcoholic Pinot that reveals concentration paired with great elegance and finesse. The finish is pure， saline， crystalline and most of all intense and aromatic. This is a great Pinot Noir that was aged in barrels for 18 months. The aftertaste is fascinating and nearly endless. 13.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in May 2023.マーカス・モリトール　マークス・モリトール　マルクス・モリトール　Markus Molitor