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サリーナ・ビアンコ / カラヴァリオ [2023] 白ワインイタリア

Name: サリーナ・ビアンコ / カラヴァリオ [2023] 白ワイン イタリア
Brand: サリーナ・ビアンコ
SKU: 30912092900
Price: 2488 JPY
Availability: InStock
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商品詳細情報

管理番号	新品：30912092900 中古：30912092900-1	メーカー	サリーナ・ビアンコ	発売日	2025/02/08 23:38	定価	3190円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワインサリーナ・ビアンコ / カラヴァリオ [2023] 白ワインイタリア

サリーナ・ビアンコ / カラヴァリオ [2023] 白ワインイタリア

エオリア諸島の珍しい地場品種「マルヴァジアデッラリーパリ」種100%の辛口白ワイン。映画「イル・ポスティーノ」の舞台となった「サリーナ島」で造られます。この島はワイン生産者がたったの5軒のみになります。その為造られるワインはとても貴重です。南国の果物の香りにシトラスの爽やかな香り。火山性の土壌ならではのしなやかかつ力強い酸とミネラル感溢れる辛口の白ワイン。生産者の概要1992年創業。当時よりオーガニック農法を導入。オーナーは一家の大黒柱で、いつも穏やかな笑みを眼もとに浮かべた物静かなアントニーノ。しっかり者の奥さんエリザとお父さんにべったりの甘えん坊の娘アルダちゃん（２００３年生まれ）の3人家族でサリーナ島のマルファ村に住んでいます。ポイント畑はサリーナ島とリーパリ島に持っています（エオリア諸島のどの島の葡萄で造られても、ワインはIGTサリーナになります）。オーガニック農法でサリーナの畑は春の花々が咲き乱れてまるで花畑のようでした。土を潰さないキャタピラー型の小型トラクターと鍬による人力の鋤込で畝を起こし除草します。海からの水分を含んだ重たい風が常に低く畑に吹いているため、畑は両島とも無灌漑農法。サリーナ島の土壌は赤みがかった茶色で小石大の火山岩が散らばっています。リーパリ島の土壌は軽石と火山灰。しかもごくごく軽いふわふわの灰のためフィロキセラの害を免れることができました。コリントネロは樹齢200～300年の葡萄から根分けされた自根のブドウです。三方を山に囲まれた畑は外地から完全に遮断されており、畑には凝灰岩やときおり黒曜石なども見られます。Salina Bianco / Az Ag Caravaglio Antoninoエオリア諸島の珍しい地場品種「マルヴァジアデッラリーパリ」種100%の辛口白ワイン。映画「イル・ポスティーノ」の舞台となった「サリーナ島」で造られます。この島はワイン生産者がたったの5軒のみになります。その為造られるワインはとても貴重です。タイプ：白ワイン産地：イタリア / エオリア諸島主要ブドウ品種：マルヴァシア・デッラリーパリ南国の果物の香りにシトラスの爽やかな香り。火山性の土壌ならではのしなやかかつ力強い酸とミネラル感溢れる辛口の白ワイン。タイプ：白ワインセパージュ：マルヴァシア・デッラリーパリ100％ヴィンテージ：2023容量：750ml熟成方法：

テバルド [2022] チウチウ＜白＞＜ワイン／イタリア＞【Pup】