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ダヴィドビアンフェプイイフュイッセプルミエクリュレクレイ 750ml[稲葉フランスブルゴーニュ白ワイン辛口 FD093]

Name: ダヴィド ビアンフェ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ レ クレイ 750ml[稲葉 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 FD093]
Brand: ダヴィド
SKU: 30912090993
Price: 6571 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (10 reviews)

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商品詳細情報

管理番号	新品：30912090993 中古：30912090993-1	メーカー	ダヴィド	発売日	2025/02/11 15:00	定価	8424円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワインダヴィドビアンフェプイイフュイッセプルミエクリュレクレイ 750ml[稲葉フランスブルゴーニュ白ワイン辛口 FD093]

ダヴィドビアンフェプイイフュイッセプルミエクリュレクレイ 750ml[稲葉フランスブルゴーニュ白ワイン辛口 FD093]

プルミエ　クリュから造る最上級キュヴェ。古木から生まれる、リッチで洗練された味わい。ヴェルジッソン村に所有する0.68haの区画「レ　クレイ」は非常に素晴らしい畑で、抜きんでた品質のワインが出来ます。この区画はたいへん日当たりのよい南向きの急斜面にあり、葡萄は1940年に植えられ、80年を超える樹齢です。下層土は灰色マールと石灰岩、表土は粘土石灰質の土壌で、石が多く見られます。この畑からは常に実が小さく、非常に良く熟した葡萄が出来ます。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。除梗せずゆっくりと優しく全房圧搾します。アルコール発酵は16～18度に温度コントロールしながら2～3ヶ月かけてゆっくりと行います。熟成はオーク樽で12ヶ月行います。翌年の11月にボトリングを行います。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ダヴィドビアンフェプイイフュイッセプルミエクリュレクレイ 750ml[稲葉フランスブルゴーニュ白ワイン辛口 FD093]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

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