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＼スコティッシュ ウイスキーアワード最高賞ダブル受賞！／アイルオブラッセイ蒸溜所はスコットランド西海岸に位置し、スカイ島に隣接するヘブリディーズ諸島のひとつ、ラッセイ島で稼働する唯一の蒸溜所です。スコットランド出身の起業家「ビル・ドビー」氏とウイスキーブレンダーであり、植物学者でもある「アラスデア・デイ」氏により2014年に設立されました。蒸溜所の最大の特徴はユニークな樽熟成です。 現在使用している樽は主にライウイスキー樽、ボルドー赤ワイン樽、そしてチンカピンオーク樽の3種類で、これにピーテッドとノンピーテッドのスピリッツを詰めることで、計6種類の原酒を熟成しています。これは素晴らしい品質の3年熟成を造るという計画のもと考え出されたメソッドであり、熟成期間が短いながらも複層的で複雑さを感じるウイスキーを目指しています。このセットではそんな構成原酒3樽のピート・ノンピーテッドモルトを計6種類セットにしました。「NA SIA」シリーズ(※1)を自身の感性でブレンド、世界に1本だけのマイ アイル オブ ラッセイをお愉しみいただけます。※1「NA SIA」シリーズ定番商品である「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」をより深くお愉しみいただくために初められたプロジェクトであり、上記を構成するユニークな6種の構成原酒を、ひとつずつ樽出しのままお愉しみいただけるシングルカスクシリーズです。【セット内容】1.アイル オブ ラッセイ シングルカスク ノンピート チンカピン カスクフィニッシュ 61.5度/シングルモルトミズナラと同属ということで注目を浴びる、アメリカ原産のチンカピンカスクの新樽で後熟。香りは甘いタフィーやバタースコッチを思わせ、味わいは黒いフルーツの風味が生き生きとしていて早熟ですがリッチな色をしています。単品のご購入はこちら--------------------------2.アイル オブ ラッセイ シングルカスク ノンピート ライカスクフィニッシュ 62.2度/シングルモルト味わいはフルーツやバタースコッチの海の中に強いコショウのようなスパイスの風味を感じます。 またコショウ、スパイス、バタースコッチへと変化を楽しめます。単品のご購入はこちら--------------------------3.アイル オブ ラッセイ シングルカスク レッドワインカスク Ysカスク 61.4度/シングルモルトフランス南西部のシャトーから調達した上質なボルドーカスクで熟成。大胆かつエレガントな飲み口で、濃厚なグレープの風味が愉しめます。単品のご購入はこちら--------------------------4.アイル オブ ラッセイ Y‘sカスク ピーテッド ボルドーレッドワインカスク 61.4度/シングルモルト最高品質のボルドーレッドワイン樽が、フレンチオークからスパイスフレーバーを引き出し、原酒に複雑さを加えます。赤ワインの影響により、ブラックベリー、プラム、チェリーなど、よりダークなフルーツのフレーバーは前面に押し出され、スパイスやシナモンの風味と絶妙のバランスです。余韻には白檀や焚火の煙、そして塩味のヒントを感じます。単品のご購入はこちら--------------------------5.アイル オブ ラッセイ Y’s カスク ピーテッド ライカスク 62.4度/シングルモルトケンタッキー州のウッドフォードリザーブ蒸溜所で使用されたライウイスキー樽で熟成を行うことにより、原酒に強い黒胡椒とたっぷりの果実やスパイス、バタースコッチの風味が加わります。非常にユニークなその個性をお愉しみください。単品のご購入はこちら--------------------------6.アイル オブ ラッセイ Y’s カスク ピーテッド チンカピンカスク 61.9度/シングルモルトアメリカ原産のヴァージンチンカピンオークをチャーリング、トースティングし熟成を 行うことにより、熟成の早い段階で原酒に豊かな色と風味をもたらします。甘いトフィーやバタースコッチ の香り、鮮やかなダークフルーツの味わいと深みある豊かな色をお愉しみください。単品のご購入はこちら--------------------------【ウイスキー量り売りとは】販売されているウイスキーは数知れず。「いきなりボトルを買う前に味を確かめたいなぁ。」「世界中の沢山のウイスキーをお得に勉強したい！」「高額な商品でもお手軽価格で楽しみたい！」など、お客様のご要望にお応えすべくスタートした量り売り！世界中の様々なウイスキーを『50ml』の小瓶でご用意！「飲み比べ」や「プレゼント」にもピッタリです！Presented by.WHISKY FLIGHT 銀座777 ・量り売り(詰替え)です。フルボトル・ミニチュアボトルではありません。・手詰めのためボトルによっては容量差が生じることがございます。・メーカーリニューアルにより、実際に詰めるお酒のデザインが掲載画像のデザインと異なる場合があります。・量り売り商品とその他商品では出荷場所が異なるため、同梱発送は致しかねます。・自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。