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パリサーエステートペンカロウシャルドネ [2022] 750ml 白 Palliser Estate Pencarrow Chardonnay

Name: パリサー エステート ペンカロウ シャルドネ [2022] 750ml 白 Palliser Estate Pencarrow Chardonnay
Brand: パリサー
SKU: 30901644344
Price: 2313 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (12 reviews)

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商品詳細情報

管理番号	新品：30901644344 中古：30901644344-1	メーカー	パリサー	発売日	2025/02/07 20:47	定価	2965円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワインパリサーエステートペンカロウシャルドネ [2022] 750ml 白 Palliser Estate Pencarrow Chardonnay

パリサーエステートペンカロウシャルドネ [2022] 750ml 白 Palliser Estate Pencarrow Chardonnay

マーティンボローのリーディングワイナリーパリサー・エステートは20年以上に亘り、マーティンボローでプレミアムワインをリリースしてきたリーディングワイナリーです。1984年に最初にブドウ樹が植えられ、1991年、アラン・ジョンソンがチーフワインメーカーに就任して以来、国内外の数々の賞に輝いてきました。創業者リチャード・リッジフォードの引退後、2015年に後任として、10年間パリサー・エステートのアシスタント・ワインメーカーとして従事していたピップ・グッドウィン女史が最高責任者に抜擢されました。今日もコンスタントにハイクオリティワインを送り出しています。「エステート・シリーズ」と「ペンカロウ・シリーズ」パリサー・エステートでは「エステート」と「ペンカロウ」と2つのレンジでワインがリリースされます。「エステート・シリーズ」は主に樹齢の高い畑の低収量のブドウから造られ、一方、フルーティで早くからバランスよく、親しみやすい味わいを目的にリーズナブルな価格で実現したワインが「ペンカロウ・シリーズ」。パリサー・エステート全生産量の9割は自社畑のブドウを使用しています。 3つのサステイナビリティパリサー・エステートは3つの側面からサステイナブルに取り組んでいます。土壌（自然環境）、人間（地域社会）、ビジネス（企業責任）3つがサステイナブルであることが条件です。この3つがバランスよく機能することで、高品質ワインを安定的に生産することが可能になると考えます。パリサーの環境に配慮した取り組みは、2004年に環境マネジメントシステム国際規格ISO14001の認証を受けた世界最初のワイナリーの1つとなるなど高く評価されています。また2009年にはCEMARS（Certified Emissions Management And Reduction Scheme — 一酸化炭素などの排出削減規制管理の認証）を受けています。白ワインミディアムボディの丸みのある口当たり。ストーンフルーツや柑橘系の果実味とともにナッツやミネラルのニュアンスが感じられる。100%樽発酵、一部MLFさせて造られるパリサーのセカンドラベル。こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

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