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【 日本製 】 ラスターすすき京蓋向 【業務用/食器/和風/和食器/陶器/飲食店/料理店/お膳 会席料理 器/蓋付き/皿/鉢/ふた付き 小鉢/煮物碗/家庭用/来客用/おもてなし用/上品/高級感/汁物料理用/お料理 お煮しめ 筑前煮 煮付け 煮魚 煮物 盛り付けに/食洗機対応】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30901555509
中古 ：30901555509-1 |
メーカー | 【 | 発売日 | 2025/02/14 19:57 | 定価 | 5544円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【 日本製 】 ラスターすすき京蓋向 【業務用/食器/和風/和食器/陶器/飲食店/料理店/お膳 会席料理 器/蓋付き/皿/鉢/ふた付き 小鉢/煮物碗/家庭用/来客用/おもてなし用/上品/高級感/汁物料理用/お料理 お煮しめ 筑前煮 煮付け 煮魚 煮物 盛り付けに/食洗機対応】
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。豪華なポイント 蓋向「立体感のある光沢」が楽しめるラスター加工が施してあります！おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。お客様にまず最初に器の意匠でその料理を表現するため陶工 が腕によりをかけて作った力作揃いです！魚の煮付けやお煮しめ、筑前煮などの汁物料理を、華やかに、 美味しく引き立ててくれます。日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも お使いいただけます。来客時や記念日などのおもてなしの席に おすすめです。サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の 器となっております。同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です （塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと（1，000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです（不具合品、不良品ではありません）。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。※1枚目（TOP）の商品写真に記載のある直径サイズは、メーカー カタログの規格サイズです。焼き上がりにより多少の誤差があ る場合がございますがご了承ください。[商品仕様]商品サイズ（約）/直径143×高さ80mm※高さは、器の底面から蓋のつまみ上部までの全体の高さです。材質/陶器生産国/日本備考/食器洗浄機使用可能金又は銀絵付けの為、電子レンジでは使用できません。包装形態/業務用簡易包み※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に よっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた 場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を させて頂きます。
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