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[2021] アルザス ゲヴュルツトラミネール

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新品 3058円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :30891209653
中古 :30891209653-1
メーカー [2021] 発売日 2025/01/29 18:57 定価 3920円
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[2021] アルザス ゲヴュルツトラミネール

 容量:750ml2300万年前の漸新世時代の土壌が露出していて酸化鉄が多く、粘土も斑岩も赤く色付いている。南西向きの粘土石灰質土壌。樹齢40年。ボーレンベルグは朝露が多く霜も降りるので貴腐葡萄も一部入っていて、これがスパイスや蜂蜜、バラなど複雑なアロマを与えている。フードルのみで発酵、熟成させることで、ある程度酸素と触れさせ、品種由来の苦味を和らげている。※ラベルに少し汚れがある商品がございます。

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