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ロジャーグラート カヴァ・ロゼ・ブリュット [2020] 750ml 【スパークリングワイン】【ロゼ】【スペイン】

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ロジャーグラート カヴァ・ロゼ・ブリュット [2020] 750ml 【スパークリングワイン】【ロゼ】【スペイン】

ロジャーグラート家がぶどう作りを始めたのは、18世紀初期に溯ります。1860年、ナルシス・カナルス・リボットが、深さ10mの広いスペースを有するカヴァ・サン・ジョルディ(酒蔵)を造りましたが、当初の目的は家族のための食料保存庫でした。カナルスは、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目し、そして1882年、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われているシャンパン製造法に厳格に従い、最初は個人用としてシャンパン造りを行っていました。ロジャーグラートのカヴァは、どれも年毎の最高品質のワインを原料とし、特別なカヴァであるグラン・キューヴェは、特に厳選された最高のワインから作られています。ロジャーグラートのカヴァは、本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれています。甘酸っぱくスマートな味わいで、見た目ほど甘さが少ないすっきりとした味わいのロゼのスパークリングワインです。自然で深みのあるピンク色の美しい色調は、夜涼しい時に収穫したブドウを10時間置いて色を出し、その後発酵させるロジャー・グラート独自の製法により得られます。12~18ヶ月もの間、瓶内熟成された後出荷されています。シーザースサラダ、オニオンリングフライ、軽い味の料理に良く合います。・産地:スペイン/ペネデス・タイプ:ロゼ(発泡性)/辛口・ブドウ品種:ガルナッチャ、モナストレル※現在のヴィンテージは、2019年です。

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