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木屋ひのきまな板 Kiya Japanese Cypress Cutting Board 木曽ひのき使用 40cm x 24cm x 2cm

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商品詳細情報

管理番号	新品：3087307989 中古：3087307989-1	メーカー	木屋	発売日	2025/02/08 07:51	定価	5780円
カテゴリ	キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具まな板・カッティングボード木屋ひのきまな板 Kiya Japanese Cypress Cutting Board 木曽ひのき使用 40cm x 24cm x 2cm

木屋ひのきまな板 Kiya Japanese Cypress Cutting Board 木曽ひのき使用 40cm x 24cm x 2cm

商品の特徴木曽ひのき使用香り高く美しい木目40cm x 24cm x 2cm刃物の木屋の創業は寛政四年四月とされています。初代加藤伊助が本家の木屋から「のれんわけ」して独立した店舗を持つことを許されたのがこの寛政四年四月なのです。本家の木屋の祖初代林九兵衛は、はじめ藤原姓を名乗る家柄で、大阪で豊臣家の薬種商としての御用商人だったが、家康の招きで当主の弟が江戸へ下り本町二丁目に店を持った。大阪の店と分かれたので姓の林を二つに分けて木屋を称しました。木製のまな板はプラスチック製よりも適度な柔らかさと弾力性の為、庖丁の刃あたりが良く切味が長く続きやすいのが特長です。

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