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漁川 骨切り包丁 【一体式で堅牢な骨切りナイフ】 【栓抜き機能付き】 【アウトドアにも最適】 家庭用 魚 魚介 肉 骨 切る 捌く

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商品詳細情報

管理番号 新品 :30922762428
中古 :30922762428-1
メーカー 漁川 発売日 2025/02/10 21:29 定価 7283円
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漁川 骨切り包丁 【一体式で堅牢な骨切りナイフ】 【栓抜き機能付き】 【アウトドアにも最適】 家庭用 魚 魚介 肉 骨 切る 捌く

・骨切り包丁--鋭利で、耐久性、耐食性などに優れた包丁です、肉厚な刀身が、魚を3枚におろす際にもお使い頂けます。・刃体とハンドル一体式で堅牢なフルタング構造で、手に優しくて、高級感があり、もっと安全に使用します。・仕 様 全長:約265mm/刃渡り:約155mm/刃材:5Cr15MoVステンレス鋼/ハンドル材:積層木/刃厚:5mm/刃幅:60mm/正味:約410g/硬度:HRC57±1/ハンドル材:積層木/ハンドル形状:ラジアン型/専用革鞘付き/刃付:両刃・食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないで下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。・錆びにくくする方法(1)ご使用後、包丁を水洗いします。(2)熱湯をかけて包丁の表面を乾かし拭き取ります。(3)サラダ油を付けて表面に残った油を拭きます。(4)包丁を保管庫に入れてください。ご確認ください 鋭利な刃物です。体が直接刃に触れないよう、取扱には充分注意してください。 お料理以外にはご使用にならないでください。包丁をナタ代わりにしたり、無理にこじったりする使い方は刃が割れる恐れがありますので、絶対にしないでください。 和包丁は指し柄になっています。必ず柄のガタつき、ゆるみを確かめてからご使用下さい。御使用後、包丁差しに入れる時にも御注意ください。柄がガタついた時は柄の下部をカナヅチ等でたたいてしっかり固定して下さい。 使用前には、刃にヒビが発生していないか確認してください。ヒビが発生したまま放置しますと刃こぼれ、刃折れの原因となります。万一、刃欠け、刃折れが発生した時は必ず破片の確認をして下さい。 食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないで下さい。包丁が壊れます。

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